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Avoir une pâte à tarte qui ne colle pas

Modérateur: elsa2


Avoir une pâte à tarte qui ne colle pas

Message par AdmiColonel » Mer Nov 06, 2013 12:28 pm

Quand on fait une pâte à tarte, elle peut coller au moule même si on pense l'avoir réussie. Il faut donc beurrer le moule à tarte.

Prendre ensuite la pâte et avant de la mettre dans le moule, il faut enduire cette dernière avec de la fécule de pomme de terre. Ainsi, la tarte sera parfaite à la fin de sa cuisson.
Tout les jours nous apprenons, http://jeux-unpeudetout-belgium.forums3.com/portal.php/
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